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◆ 奈良グルメガイド
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PONTE ROSSO
ジャンル
イタリアン
エリア
奈良市
Ponteは橋、Rossoはワインやトマトの赤。「おいしいものをゆっくり召し上がっていただくため…
大仏プリン本舗 絵図屋店
ジャンル
スイーツ
エリア
奈良市
ふたの上で大仏様がにっこり！ 昭和の母味、平成のママ味、ヨーグルトや大和茶・ほうじ茶テイストほか…
大仏プリン本舗 本店
ジャンル
スイーツ
エリア
奈良市
ふたの上で大仏様がにっこり！ 昭和の母味、平成のママ味、ヨーグルトや大和茶・ほうじ茶テイストほか…
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欧風料理 ふりぽんぬ
ジャンル
フレンチ
エリア
奈良市
海ブドウやパッションフルーツなど沖縄のエキスが加わったフレンチの人気店。大和牛の上質な脂肪がほど…
やまと旬菜 三笠
ジャンル
割烹
エリア
奈良市
店名通り、大和で育った牛や豚、鶏の肉と地場産野菜や米、果物、清酒・梅酒、水に至るまで奈良の地もの…
物集女
ジャンル
和食
エリア
奈良市
竜馬の好物と言われる軍鶏鍋を大和肉鶏で再現。柳生の養鶏場にスタッフが向かい毎朝一番にさばいたもの…
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ノースリリィ
ジャンル
レストラン
エリア
奈良市
『大和肉鶏の鶏茶』はコクと旨みのある大和肉鶏のだし汁を使い、食感のアクセントにそうめんの節をトッ…
Coctura
ジャンル
南欧創作料理
エリア
奈良市
野菜も肉も地産地消が身上。仏・伊・スペイン融合料理に大和のブランド肉を使う。ソースやスープ、ハム…
焼亭 JUJU
ジャンル
鉄板焼き
エリア
奈良市
奈良の表参道を意識した焼亭は、カジュアルな鉄板焼ながら、素材は本物志向。大和牛・ヤマトポーク・大…
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La cucina piano
ジャンル
イタリアン
エリア
奈良市
石窯で焼くナポリ風ピッツァと、土佐清水直送の鮮魚や地元食材使用のイタリアンが人気。素材は変にいじ…
アルティジャーノ
ジャンル
イタリアン
エリア
奈良市
奈良県産食材をできるだけ使用したイタリア料理を提供する同店のおすすめメニュー。大和肉鶏にじっくり…
匠良の家
ジャンル
居酒屋
エリア
奈良市
アレルギー体質でもあり既製品にはかなりの抵抗があるという主。調味料からすべて自分の足と舌で確かめ…
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シャロン・ドゥ・ロイヤル
ジャンル
レストラン
エリア
奈良市
肉の旨みを味わうためシンプルに昆布だしでしゃぶしゃぶ。なんと、ジューシーかつ甘みのあるヤマトポー…
お食事処 山桜
ジャンル
エリア
宇陀郡御杖村
「みつえ温泉 姫石の湯」内にある食事処で、地元の食材を使ったメニューが豊富。『大和肉鶏照焼丼』は…
BIRD×BIRD
ジャンル
七輪焼き鳥
エリア
北葛城郡上牧町
高級な大和肉鶏を少しでもリーズナブルにと、焼きは各自七輪で。火力の強い紀州備長炭白炭を使用してお…
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和風ちゃんぽん堂本舗
ジャンル
ちゃんぽん
エリア
河合町
熱々の石焼鍋で供する『石焼大和肉鶏ちゃんぽん麺』は、天然利尻産昆布と焼津産カツオで取っただしに肉…
ほうらんや
ジャンル
地産地消レストラン
エリア
橿原市
奈良のブランド肉と地元野菜をメインに扱う。人気の手作りハンバーグほか、夜のお薦めは鍋料理。大和肉…
鳥清
ジャンル
焼き肉
エリア
大和郡山市
店隣の自営養鶏場で育てられる大和肉鶏。朝挽きの新鮮肉だから当然刺身も各種揃う。石焼きや炭火焼きで…
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