柿の葉ずしの名店では、料理長が腕を振るう創作寿司が評判。昼夜共に気軽にいただける多彩なメニュー陣容で、お昼の人気NO.１『特別サービスセット』も健在。この夏は、「料理長、頑張り過ぎ！」という『潮彩御膳』（写真）を食べ逃すべからず。