毎朝店主が仕入れて朝引きする新鮮な伊勢赤鶏の店。紀州備長炭で豪快に焙る串焼きはやわらかく肉汁あふれる。刺身は、とれたて魚かと間違うほど臭みなく、脂の旨みと食感に感動する。落ち着いた和空間で、ワイン・日本酒・焼酎と一緒に楽しもう。
★大阪心斎橋の有名焼鳥店出身の若き店主が 　富雄駅前に今春開店。