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2020年07月26日 ライター:

鮨かわしま/江戸前でありながら神宮前の鮨処

【橿原市】鮨 かわしま

⚫︎すし かわしま

清らかな空間美を楽しむ、江戸前でありながら神宮前の鮨処

研鑽を20年。店主 川島は理想を追求し、料理はコース仕立てで供されるカウンター鮨。本質をより引き出したタネと、シャリはコクとキレの良い赤酢を用いたロゼだ。気取らない店主との掛け合いも然り、悠久の雰囲気をも漂わせる空間美も一通りだ!

●おすすめは12,000円コース
予算(2万円以上)に応じたコースも対応

【MENU】
●12,000円コース
(あて7種、おまかせ鮨10貫以上)
※コース3種のみ
※完全予約制、前日までに要予約

yomiっこ2020年8月号掲載

※最新の情報とは異なる場合があります。あらかじめご了承ください
※価格は税込表記を基本としています

基本情報 Basic Information

鮨 かわしま

TEL
0744-35-1665
営業時間
17:00〜23:00
定休日
水曜
住所
橿原市石川町291-1
駐車場
あり
席数
カウンター8、テーブル8、個室8(座敷12宴会のみ)
HP
https://sushi-kawashima.owst.jp/
Facebook
https://www.facebook.com/sushi.kawashima/
Instagram
https://www.instagram.com/sushi.kawashima/?igshid=2hxn1ekjbry9
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