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2020年08月26日 ライター:

夢中でかぶりつく!ハンバーガー

yomiっこ2020年9月号掲載

『ハンバーガー』なぜか、ココロわくわくするひびき♪ お店自慢の一品を大口あけて頬張ろう♡ きっと幸せな気分に…。

 橿原市

Bon Fire/ボンファイヤー

スパイシーなオリジナルパティの超肉感グルメバーガー!

店主の理想を追求するハンバーガー店。パティは自家製ミンチにサイコロ状のステーキをもみ込み、ジューシーな肉感を引き出したオリジナルレシピだ。肉の風味を引き立てるスパイスと新鮮な野菜、口溶けの良いバンズとの絶妙なバランスを味わえる。

【MENU】
・ベーコンチーズバーガー 1,300円
・アボカドチーズバーガー 1,250円
・モッツァレラマッシュルームバーガー 1,300円
★すべてポテト付き♪

  • TEL:0744-29-8182
  • 住所:橿原市葛本町259-1
  • 時間:11:30〜21:00(LO)、ランチ11:30〜16:00
  • 定休日:水曜
  • 駐車場:あり
  • b.f.burger
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 奈良市

フンドシキッチン

ジビエパティをブルーベリーソースで
キッチンカーでニューヨーカーズ気分

奈良を拠点に近畿全域で活動するキッチンカーで供するニューヨークスタイル。ジビエバーガーの鹿肉パティは、奈良市と隣接する京都やましろエリア産の鹿を使用。同地区のブルーベリーを使用したソースのさわやかさがナイスマッチ。風通し抜群のデッキであんぐりと♪
★ベース地にいないときは、イベント会場に出店中

【MENU】
・GV(GOODVIBES)バーガー 1,300円
・クラシックチーズバーガー 700円
・トッピング各種 50円〜
※価格は税別

 生駒市

IKOMA GOURMET STAND/生駒グルメスタンド

シンプルでありながら、1つひとつの素材にこだわったクラシックバーガー

口の中でオリーブの香りが広がるバンズに、ジューシーでうま味たっぷりの山形県産和牛100%のパティ、3種類をブレンドしたオリジナルマスタードなど素材にこだわった一品。県内ではここしか飲めない、生樽のブルックリンラガーと一緒にどうぞ♪

【MENU】
・クラシックバーガー 1,250円
★バーガー以外にもメニューが充実♪

  • 住所:生駒市東生駒1-496-105
  • 時間:11:00〜18:00
  • 定休日:水曜・木曜 ※不定休 Instagramで確認を
  • 駐車場:あり
  • ikomagourmetstand

 山添村

Luana from 一服屋

香りと一緒に、甘味と酸味がはじける! ソースがちがう! 薫製バーガー

緑豊かな山添村にひときわ映える青のキッチンカー。6月の開店以降、多方面から人が訪れる。自慢は、赤玉葱の燻製とトマトを煮込んだソース。パティは山形牛100%で、チーズとベーコンも燻製。わざわざ食べに行く価値あり!
★9月には常設の燻製工房がオープン

【MENU】
・薫製バーガー 800円
・スモークチーズバーガー 950円

  • TEL:090-4217-1757
  • 住所:山辺郡山添村桐山60-3
  • 時間:11:00〜15:00(土日のみ)
  • 定休日:月〜金曜
  • 駐車場:あり

 奈良市

さくらバーガー

自家製無添加ベーコン&手刻み肉のパティに、オニオン・半熟目玉等でおいしさ満開!

桜で燻製した自社工房製無添加ベーコンの風味と手刻みミンチのパティのかみ応え、分厚い淡路玉ねぎの甘みとアボカドのコクに、とろとろチーズと半熟目玉焼きがマイルドに絡み合ったぜいたくな味を、特注のもちふわバンズが仕上げを担う。
★あすか燻製工房のベーコン、ハム、ソーセージも販売中!

【MENU】
・チリチーズマッシュルーム 1,190円
・もみじバーガー(キッズサイズ) 500円ほか
・トッピングで自由にカスタマイズ! 自家製ピクルス等 100円〜
※全てフライドポテト付き
※価格は税別

 王寺町

PARADISE BURGERS/パラダイスバーガーズ

天然酵母のバンズに流れ出す肉汁とチーズでよだれが止まらない!

天然酵母のバンズと佐賀牛100%の分厚いパティは食べ応え抜群! パティとチーズだけをバンズで挟んだ新作は、野菜がない分、濃厚な肉のうま味がストレートにやってきて、かめばかむほど口の中が肉汁でいっぱいになる。肉好きにはたまらない一品♪

【MENU】
・DOUBLE CHEESE BURGER 1,400円
・AVOCADO CHEESE BURGER 1,100円
・TERIYAKI BURGER 950円
※セット(フライドポテト付き)は+150円
★テイクアウトもOK!

  • TEL:0745-73-7668
  • 住所:北葛城郡王寺町王寺2-7-20 αビル104
  • 時間:12:00〜14:00、17:30〜23:30
  • 定休日:日曜
  • 駐車場:近隣に有料駐車場あり
  • https://www.paradise-burgers.com/

 奈良市

ジッチバーガー

まほろば赤牛100%。ヘルシーなのに肉感大! ニンニクしょうゆソースで夏バテ回復

ハンバーガーにはまった店主が食べ歩きを重ねた末、独自のものをとOPEN。赤身でヘルシーな「まほろば赤牛」を細かく挽いたパティにこだわりの手作りソース、特注バンズで供する。山小屋をイメージした空間で、好みのソースやトッピングで召し上がれ。

【MENU】
・ハンバーガーーは1,400円 ソース:5種
<トマトソース・BBQソース・バナナソース・ニンニクしょうゆソース・グリーンカレーソース>
・トッピング チーズ150円、ベーコン200円、パテ700円
※テイクアウトOK!
※価格は税別

 御所市

SANTA BURGER Restaurant

クリーミーなアボカドコロッケにハニーマスタードがくせになる

ワンコインでお得に楽しめる人気のハンバーガー店。新登場の「アボカドコロッケバーガー」は、すり潰したアボカドとチーズで、クリーミーに仕立てたコロッケを自家製バンズでサンド。スパイシーなハニーマスタードが引き立てるオリジナルの一品だ。

【MENU】
・チキン南蛮BURGER 単品500円
・チャーシューバーガー 単品500円
・ハンバーガーバリューセット 各500円
<チーズバーガー、てりやきバーガー、スパイスパティバーガー、ハニーチキンバーガーなど全7種>
★全品テイクアウトOK

  • TEL:0745-65-0088
  • 住所:御所市室1185-2 スーパーセンターオークワ御所店内
  • 時間:10:30〜17:30(水曜は時短営業)
  • 定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
  • 駐車場:あり

 伊賀市

S★K
HAMBURGER DRIVE IN/CAFE

ハンバーガーは、もっと自由だ! “バランス”と“個性”を味わおう

自由な具材で様々なアレンジを加えたバーガーが自慢。ハンバーグパティ、ベーコン、ジャークチキンのよくばり3種を、チーズとダブルソースで一つにまとめた「ダブルジャーク」など、ここでしか食べられない“おいしい”と出合える。

【MENU】
・フライドチキンバーガー 490円
・チーズバーガー 580円
・ベジタブルアボカド 830円
★季節限定を含め計20種、ドリンクセット3種

  • TEL:0595-48-6966
  • 住所:伊賀市荒木327-1
  • 時間:11:00〜19:30(LO)
  • 定休日:水曜
  • 駐車場:あり
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