グルメ 2020年09月26日 ライター:ib 彦衛門/「志」を挽き込む「瞬き」を打ち込む 【奈良市】蕎麦きり彦衛門 貝柱とあわび茸のせいろ 1,500円 「志」を挽き込む「瞬き」を打ち込む挽きぐるみ蕎麦を堪能ずべし 厳選した「玄蕎麦」を、石臼で日夜挽く。蕎麦は、つるりとしたのど越しの“絹びき”と、もっちり野趣あふれる“粗びき”の2種。旨みを凝縮したつゆでいただこう。〆はトロトロの蕎麦湯で。食べ終われば、体も心も幸せになれる菖蒲池の名店だ。★絹びき/あらびきせいろ注文時は、蕎麦が来るまで本わさびを擦って待とう 【MENU】●絹びきせいろ/あらびきせいろ 各880円●天然えびの天せいろ 1,950円●お昼のおまかせ膳 1,700円 ※平日15食限定 yomiっこ2020年10月号掲載 ※最新の情報とは異なる場合があります。あらかじめご了承ください ※価格は税込表記を基本としています 基本情報 Basic Information 蕎麦きり 彦衛門 ひこえもん TEL 0742-53-3697 営業時間 11:30〜13:30(LO)、17:30〜19:30(LO)※売り切れ次第終了 定休日 火・水曜、及び第1・3月曜 住所 奈良市あやめ池南6-5-38 駐車場 あり HP http://www.hikoemon.com/ アクセス Access Map 記事をシェアしてね! Twitter facebook LINE
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