奈良を拠点に近畿全域で活動するキッチンカーで供するニューヨークスタイル。
ジビエバーガーの鹿肉パティは、奈良市と隣接する京都やましろエリア産の鹿を使用。
同地区のブルーベリーを使用したソースのさわやかさがナイスマッチ。
風通し抜群のデッキであんぐりと♪
★ベース地にいないときは、イベント会場に出店中