奈良の新名物寿司としてヒット中。こだわりの “究極のしゃり”を本わさびの葉で包んだ『わさび葉寿し』と、もちっとした食感の古代米に炙り穴子と奈良漬の組み合わせが新鮮な『あなら寿し』。