成人女性に対する称号になっているドイツ語“Frau”。大人の女性が満足できるケーキ屋を目指して、カカオやチーズ、アーモンドなど、産地ごとの特徴を活かしたフランス菓子が並ぶ。また、ホワイトペッパーや米飴など、一風変わった隠し味にも注目。県外ファンも多いという、シェフ渾身の季節メニューが待ち遠しい！