奈良町で唯一のお茶屋「つるや」。芸奴の菊乃さんが経営する同店で、お昼時の十割蕎麦メニューがスタートした。冬限定メニューは温かい葱蕎麦。鶏ひき肉でとっただしとサバ節香る新感覚蕎麦は、白髪ネギと鶏チャーシュー、卵入り。蕎麦すき宴会セットも登場。