プリンの森は、全館インスタ映え²スポット♪

奈良市郊外の里山近くにプリンのおうち。
ほほえむ大仏さまがお出迎え♪

近鉄奈良駅上の髙天交差点からやすらぎの道を北へ約5分、京都との府県境手前の三差路で平城NT方面へ左折するとすぐの左手に、かわいいクリーム色の建物・プリンのおうちが見えてきます。それが、まほろば大仏プリン本舗の「プリンの森・カフェ」です。

駐車場からアプローチを進んだ先に木の扉の入り口。中には幼な児を肩や手のひらにのせてほほ笑む大仏さまが。中に入ると1階がショップコーナー。秘密の隠れ家のような小部屋や7～8人は入れそうな部屋、中2階、3階の窓際ベンチ、そして天井近くのモンキーベンチなど、プリンや飲み物を好きな場所でいただくことができます。

天気のいい日なら、屋上テラスで眼下に広がる里山を見ながらとか、庭のブランコに腰掛けてゆらゆら揺られながらいただくこともできます。

種類豊富なテイストのプリンをはじめ、プリン入りソフトクリームや
コーヒー、ジュースなど、誰もが笑顔で楽しめる

ここは髙岸洋之さん・有紀さんオーナー夫妻が、夢を実現中のスポット。有紀さんが子どもの頃、お母さんが作ってくれたというやさしい表情のお菓子たち。その想いを伝えたいと、受け継いだいろいろな味のプリンや焼き菓子と、奈良らしい大仏さまのイラストのお土産〝大仏さまのほほえみシリーズ〟が取り揃えられています。

夏は暑さを忘れる涼味たっぷりの甘味が二つ♪　『フルーツポンチ』と『水羊羹』もオススメです。前者はサイダーで割って爽やかに、大人用にはスパークリングワインで割るのもお薦めです。やさしい甘さの水羊羹は、緑茶はもちろん、珈琲や紅茶にも合います♪

〝大仏さまのほほえみシリーズ〟に
『フィナンシェ』とレーズンサンド』も仲間入り♪
冷凍『プレミアムレーズンサンド』も同時発売中！

プリンを作るときに余った卵白を何とか有効利用できないか…、と作りはじめたというフィナンシェは、外はサックリ、中はしっとりとした口当たりの仕上がり。サクサクとした食感やアーモンドと焦がしバターの香ばしい風味を楽しんで。本店「プリンの森カフェ」では焼きたてもいただけるそう♪

「フィナンシェ」はフランス語で「金融家」とか「お金持ち」という意味。金塊型のお菓子がたくさんの人にご縁と豊かさをもたらしますように♪とオーナー夫妻。紅茶味の「プレミアムフィナンシェ」も近々お披露目予定とのこと。お楽しみに♪

「高校生の時、友人が作ってくれたレーズンサンドがおいしくて、校舎の廊下で教わったレシピ。以来、いろんなレーズンサンドを食べてきたけれど、当時の懐かしい思い出も加わってシンプルな素材のみの素朴なこの味がナンバーワン！」と有紀さん。商品化にあたって少しだけ改良、常温で保管可能に。冷やしてもおいしい♪

また、当時のレシピ通りのものを『プレミアムレーズンサンド』として冷凍で販売中。大切な方への手土産や自分へのご褒美スイーツとしてどうぞ。

【MENU】
プリン 440円～
プリンソフト 4種（カスタード・カラメル・プリン・週替わり味）480円～
大仏さまのほほえみフルーツポンチ　大2,200円　小550円
大仏さまのほほえみ水羊羹　915円
大仏さまのほほえみレーズンサンド　1個200円　2個入500円　8個入1,710円
大仏さまのほほえみフィナンシェ　1個300円　2個入700円　7個入2,210円

東大寺門前夢風ひろば店、ミ・ナーラ店、イオンモール奈良登美ヶ丘店も
夢ふくらむ店構え

今春、移転リニューアルして広くなった東大寺門前夢風ひろば店、〝幻の大仏鉄道〟の機関車をイメージしたミ・ナーラ店、ちっちゃな秘密基地のあるイオンモール奈良登美ヶ丘店、駅舎から出ていく電車やホームに入ってくる電車を上から眺めながら飲食できる西大寺駅ナカ店など、姉妹店でもそのおいしさをいっぱい楽しめます。

その他、プリンやグッズは、近鉄奈良駅店、ならまち絵図屋店、JR奈良駅もも太朗店、JR京都駅構内でも買えますので手土産などにどうぞ。