4種の小麦粉をブレンド、塩糀を使って低温熟成、薪焼き石窯で焼き上げたフランスパンは、もっちりとして風味よく、焼き色も食をそそる。辛みが少ないレッドオニオンとピリッサクッのタンドリーチキン。パンのうまみとチキンの香味が絡み合う。