yomiっこ2020年1月号掲載
豆は鮮度が命。
熱々＆スッキリサイフォン式コーヒー
店主はJCRC2018で優勝を果たした焙煎士。クリーンかつ素材の甘みと個性を引き出した、浅煎りから中煎りを提案する。今年COE#1に輝いた希少な豆の取り扱いもあり。朝や夜などシーンに合わせた5種のブレンドも人気だ。ギフトや お土産にも◎
※JCRC2018…ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ 焙煎技術を競う、日本国内の競技会
※COE#1…カップオブエクセレンス その年に収穫されたコーヒーから最高品質のものに送られる賞
【MENU】※価格は税別
●ホット・アイス 500円～
●豆（ブレンド） 100g800円～
●豆（シングル） 100g900円～
●ドリップバッグ 5pcs 1,100円