すき焼き風の甘めのダシに、牛肉、卵、海老天、揚げ、ネギがたっぷりの鍋焼きうどん。フーフーしながら、つるつるシコシコの麺をすすれば、下から白菜と玉ネギがひょっこり登場。腹ペコさんはもちろん、親子で分けても大満足。店主の温もり詰まったうどんであったまろう。