フランスパン系の平焼きドッグパンにベーコン、線切りキャベツ、トマト、チーズを挟み、特注の石窯オーブンで焼き上げたもの。かぶりつけば、サクッ、モチッの次にベーコンのうまみとトマトの甘酸っぱさがジュワッと口中に広がる。