> グルメ > 新中華 花林 擦りたて本場四川山椒が香る

ライター:

擦りたて本場視線山椒が香る
しびれる辛さの刺激がくせになる

熱々の土鍋から香り立つ、擦りたての本場四川山椒が食欲をそそる一品。自家製の四川醤を味の要になめらかな豆腐と、大きめにカットした豚肩ロースが好相性だ。刺激的なしびれる辛さがくせになる。店主が育てた激辛ハバネロバージョンもあり。

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 ●麻婆豆腐667円(税別)

新中華 花林

かりん

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