みんな大好き餃子特集♪ 口の中にジュワッと広がる 肉汁のうまみと、皮のもち もち&パリパリ食感。 店主 の愛情がこもったお店自慢 の餃子でスタミナUP！

【奈良市】餃子専門店 吉富（よしとみ）

後引き必至！
パリッカリッモチッのひとくちコクうま餃子

あんが透けるほど薄皮の小ぶり餃子。白菜、ニラと霧島豚ミンチに控えめのニンニクで丁寧に手作り。両面焼きゆえに香ばしく、パリッカリッモチッの食感に続き、コクがあるのにあっさりしていて箸が止まらない。ふわとろ水餃子も食べてみて。

【MENU】
●水餃子　 5個 400円
●激辛・極辛・悶絶餃子
　各6個 430円・480円・560円
●トマトチゲだしスープ餃子 550円
★持ち帰り 10個入 500円（税込）～

TEL・0742-33-8723 住・奈良市西大寺本町2-18 今里ビル１F 営・17：00〜24：00頃 日曜〜22：00（LO21：15） ※売り切れ次第終了 休・月曜 P・近隣に有料Pあり https://yoshitomi.yokochou.com/

【奈良市】餃子のよし次（よしじ）

最高級豚で引き立つ野菜のうまみに餃子嫌いな子もピース♪

イベリコ豚とたっぷりの野菜を使った薄皮仕立て。サラッとしたやさしい味わいで、7～8皿ペロリの人がいるのも納得。自家製ラー油のタレでいただくのもいいが、野菜の甘みが引き立つ岩塩もお薦め。他にすべて一から手作りの中華メニューあり。

【MENU】
★テイクアウトあり
★全国発送OK
　60個入（冷凍）2,500円（税込／送料別）

TEL・0742-64-0150 住・奈良市北之庄町8-13 （永井町バス停すぐ） 営・17：30〜23：00 土日祝14：00〜 休・木曜 P・なし https://yoshizi.thebase.in/

【奈良市】生餃子製造直売所（テイクアウト）餃子バル（イートイン）

精肉所直営の無添加餃子専門店。餃子食べ飲み放題のバルも併設

新大宮駅近く、精肉所直営の無添加餃子専門店。大和肉鶏、黒ニンニク、福岡風のおつまみ餃子など餃子の種類も個性的。週末営業の餃子バルでは、好きな餃子2人前＆ドリンク1杯が付く餃子セットや、餃子食べ放題・飲み放題メニューも提供する。

【生餃子製造直売所（テイクアウト）のみ】
毎月第1水曜は餃子DAY
餃子540円→432円に！

【生餃子製造直売所（テイクアウト）】
●MYP餃子（生・冷凍）18個 540円
●名物鶏餃子（冷凍） 15個 648円
●黒餃子（冷凍）　　 15個 648円

TEL・0742-35-7272 住・奈良市大宮町6-6-11 P・あり 【生餃子製造直売所（テイクアウト専門）】 営・11：00〜19：00（日曜は〜18：00） 休・月曜 【GYOZA BAR 餃子バル（イートイン）】 営・木〜土曜17：00〜22：00 休・日〜水曜

【河合町】餃子の侘助（わびすけ）

野菜と豚のうまみたっぷり！
ニンニク臭も残りにくい和餃子

国産豚・国産野菜100%。浜松餃子をベースに、野菜のうまみたっぷりの和餃子。青森県産ニンニクを特殊な製法を施すことで、ニオイも翌日まで残りにくい。売れ筋は、看板の侘助生餃子と冷凍しそ餃子。セット購入する常連も多い。
★テイクアウトのみ

【MENU】
●冷凍餃子しそ　15個600円
●冷凍餃子にんにく抜き　15個500円
●冷凍餃子チーズ　15個630円
※価格は税別

TEL・0745-27-6343 住・北葛城郡河合町 中山台2-13-8 営・11：00〜19：00 休・月曜（祝日は営業） P・あり

【天理市】餃子の天雅（てんが）

創業58年、伝統の味を継承。こんがり＆モッチリ食感の絶品餃子

創業58年、変わらぬ味を伝える人気店。毎日手作業で包む餃子はセイロで蒸した後、濃口ごま油で焼き上げる。厚めの皮はこんがり＆モチモチの食感だ。淡路島産玉ねぎとキャベツの甘み、じわ～と広がる肉汁が絶品。特製ダレとピリ辛薬味で味わって。
★テイクアウトあり

TEL・0743-62-3672（予約可） 住・天理市川原城町816 天理ステーションストア内 営・10：00〜17：00（売り切れ次第終了） 休・水・木曜 P・なし（天理駅前広場駐車場あり）

【葛城市】ぎょうざ家 藤栄（ふじえい）

豊富な野菜でヘルシー仕立て。バリエーション豊富な一口餃子

国産・地元食材を中心に使った一口サイズの餃子。焼餃子はキャベツの甘さと食感、豚ミンチの肉感がマッチ。ラードで焼き上げたパリパリの皮が楽しめる。水餃子や揚餃子もあり。酢じょうゆや味噌ダレ、岩塩など6種の調味料から好みの味で召し上がれ。
★テイクアウトあり

【MENU】
●れんこん焼き餃子　5個 350円
●しそ餃子　5個 400円
●水餃子　4個 300円
●揚げ餃子　5個 400円

TEL・080-5300-5515 住・葛城市東室207-1 新庄プラザ南棟1号 営・ランチタイム 11：45〜14：00 16：00〜22：00（店内飲食17：00〜） 休・不定休 P・あり

【橿原市】餃子専門店 餃子のざ

近鉄八木駅前の人気店。野菜のうまみを閉じ込めたパリパリ餃子

中華料理人の店主が営む、人気の餃子専門店。パリパリの食感を追求した薄い皮で、白菜など野菜のうまみを包んだ、優しい味わいの焼き餃子だ。自家製タレと最高級のごま油で作ったラー油をつけていただこう。香辛料の効いたピリ辛「つけもの」も人気。
★テイクアウトあり

TEL・0744-21-0026 住・橿原市内膳町5-2-21 営・15：30〜22：00 休・火曜（第1月・火曜は連休） P・近隣に有料Pあり

【木津川市】 ぎょうざの小金（こがね）

餃子一筋25年。“おっちゃん”の情熱ほとばしる味！

木津川市で25年。研究熱心な店主の餃子と人柄に惹かれ、地元はもちろん遠方のファンも通う屋台。基本の餃子はモチモチ皮で濃厚な味わい。鶏の手羽先に餃子の種を詰めて揚げる「手羽先餃子」も独創的で、チーズ明太子・キムチなど4種が新登場だ。

【MENU】
●餃子　1人前6個 350円
●しそ餃子　1人前6個 380円
●チビ辛餃子　1人前10個 350円

TEL・090-3052-7174 住・木津川市市坂宮ノ内 （24号沿い コーナンの北隣） 営・15：00〜21：00頃 休・不定休 P・なし

yomiっこ2020年5月号掲載