和を基調とした癒やしの空間でいただけるのは注文ごとに炊き上げる釜めし。
天然だしが奈良県産ヒノヒカリの味を引き立たせる。
三輪の手延べ素麺とのセットと単品があり、〆は香り高い大和煎茶のお茶漬けで。
大和の郷土料理「茶がゆ」も提供。