糖度が高く酸味と甘みが絶妙な平群町産「古都華」を、約23粒も贅沢に使用し、高さはなんと約30センチもあるドデカ苺パフェ。
ピューレやゼリー、ジャムも古都華を使い、味の変化も楽しめる。完全予約制の大人気メニューなので予約はお早めに。