グルメ 蕎麦 ライター:myo 【御所市】鴨神そば(そば小舎) ざるそば800円/大盛り1,200円 新蕎麦の香り、風味が生きるこだわりの“玄そば一本挽き” 北海道蘭越直送の有機栽培の玄そばを、胚芽やうす皮ごと石臼一本挽きで製粉。「ざるそば」は噛むほどに香り立ち手打ちならではの強いコシを堪能できる。ショウガの効いた「焼き茄子」、濃厚倭鴨の「鴨汁そば」など店主考案の自在なアレンジも魅力。 【MENU】 焼き茄子そば 1,200円 鴨汁そば 1,300円 おろしそば 1,000円 梅とろろそば 1,000円 基本情報 Basic Information 鴨神そば(そば小舎) かもがみそば TEL 0745-66-1159(葛城の道歴史文化館) 営業時間 10:00〜14:00※売り切れ次第終了 定休日 月・火曜 住所 御所市鴨神1126(葛城の道歴史文化館1F) 駐車場 あり アクセス Access Map