創作和菓子の老舗が、「和菓子屋らしいかき氷を」と考案。
意表を突く薔薇の練り切りは、希少な白小豆で仕上げた上品な甘み。
アングレーズソースのミルキーな口当たりやローズティー蜜の華やぐ香りに、中庭を望む茶房 六坊庵で心ときめくひとときを。