夏季限定、1尾約4kgの長崎産天然真鯛を使ったペペロンチーノ。肉厚でふわっとした鯛の身に、レモンの酸味とニンニクがきいて食欲増進！ サラダ、自家製パン、キノコとトリュフのスープも付いて大満足。デザートやワインも追加注文しよう。