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2018年10月25日 ライター:

平宗

平宗

ひらそう

開店50周年!奈良の郷土料理といえば平宗の柿の葉ずし

1861年創業、伝統の味を伝える老舗。奈良県産ヒノヒカリで握るすし飯はしっとりつややか。鯖や鮭の押し寿司の風味と柿の葉のさわやかな移り香が絶妙だ。山の民の工夫と心をご賞味あれ。

●柿の葉ずし
 鯖・鮭7個入り  1,004円
 鯖 7個入り      907円

平宗、柿の葉寿司、奈良。
新館・1階は土産、2階は食事処。奈良国立博物館出口の飲食・土産ブースでも販売

*yomiっこ2018年11月号掲載の情報です

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