一夜限りの晩餐会メニューをカジュアルに楽しむ
「JWガーデンパーティー スペシャルコース」
奈良県奈良市のJWマリオット・ホテル奈良では2025年8月23日（土）から1階レストラン「シルクロードダイニング」で、奈良の旬の食材をふんだんに取り入れた期間限定コース「JWガーデンパーティー スペシャルコース」を提供しています。
同コースは8月22日に開催された一夜限りの晩餐会「JWガーデンパーティー」のメニューから厳選した料理を含み、イベントのコンセプトと美食の世界観を、よりカジュアルに楽しめる特別仕立てとなっています。
料理は、旬の恵みを凝縮した全3品。前菜は、しっとりと低温調理した大和肉鶏に、瑞々しい奈良県産ベビーリーフを合わせ、彩り豊かな人参とビーツのカルパッチョ、自家製カッテージチーズを添えた軽やかな一品です。
メインは、じっくり火入れして柔らかく仕上げた肥後あそび豚ロースを、なめらかな温かい薩摩芋エスプーマ、香り高い奈良県産きのこ、日本酒がほのかに香るグレービーソースで引き立てます。
締めくくりには、月ヶ瀬・上久保茶園の煎茶と大和抹茶、植村牧場のミルクを贅沢に使ったボタニカル抹茶プレートが、一日のひとときを彩る優雅なフィナーレを飾ります。
期間限定のこの機会に、JWマリオット・ホテル奈良が贈る特別な料理をぜひ楽しんで。
- 「JWガーデンパーティー スペシャルコース」概要
- 期間：2025年8月23日（土）～9月30日（火）
- 時間：ランチ／11：30～15：00（14：00LO）、ディナー／17：30～21：00（20：30LO）
- 会場：JWマリオット・ホテル奈良 1F「シルクロードダイニング」
- 料金：ランチ・ディナー共にひとり9,108円（税・サービス料込）
- 予約方法：
- 電話／0742-36-5608
- WEB／https://www.tablecheck.com/ja/jw-marriott-hotel-nara-silk-road-dining/reserve/experiences?menu_lists=6892afea0725819e16aa893f