〈橿原市〉ちょっぴり贅沢な土鍋ご飯とおばんざいの店「米土（まいど）」

2025.9.12 hiromoto

ふっくら炊きたての土鍋ごはんと
ほっとほどける一杯のお酒

大和八木駅前に、炊きたての土鍋ご飯と旬のおばんざいの創作居酒屋「米土（まいど）」がオープン。

店内はコの字型カウンターが特徴的な1階と、テーブル席が並ぶ2階があり、どの席でも香りや音、温度などの五感を刺激するライブ感を大切にしています。看板の土鍋ご飯は、奈良県産の「ヒノヒカリ」など季節ごとにお米を厳選。毎日店内で精米し、注文後にこだわりの土鍋に火を入れます。土鍋からご飯の香りが広がり、ふっくらとツヤのある炊きたてのご飯の旨みを堪能できます。

平日限定のランチ『米土の土鍋御膳』は4種からメインが選べ、旬の食材を使用したおばんざいの盛り合わせに炊きたての銀シャリ、甘味までついた特別な御膳です。頑張る毎日にちょっと贅沢なご褒美ランチにもおすすめです。

ディナータイムには『黄金コンビしゃけといくらの土鍋ごはん』など、土鍋ご飯と厳選の食材とを一緒に味わう、豪華な5種類の『土鍋ごはん』が評判です。また、素材本来の風味を大切にした一品料理や、日本酒ソムリエ「酒ディプロマ」の資格を持つ店主厳選の地酒や焼酎も豊富に揃います。

カウンター席でゆったりと一人時間の満喫や、大切な人との特別なひとときを過ごすのにも最適な空間です。お腹も心もやさしく満たされる、ちょっと贅沢な時間を同店で楽しんでみては。

基本情報 Basic Information

土鍋ご飯とおばんざい米土／まいど

住所： 奈良県橿原市内膳町1-5-14
営業時間： 11：00～14：00(LO13：00) 、17：00～23：00（LO22：30）
定休日： ●ランチ：土日祝　●ディナー：月曜、不定休
※最新情報はInstagramをチェック
駐車場： 近隣に有料Ｐあり
TEL： 080-3856-4488
HP： https://www.kind-group.jp/maido
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