SCAJ認定のマイスターが淹れるスペシャルティコーヒーの店。
店主曰く「僕が淹れる〝真面目なコーヒー〟の脇役として、パティシエの妻が用意します」。
クリームチーズにサワークリームとヨーグルトを加えたあっさりめのケーキが、コーヒーの味をより引き立たせる。