伝統の生薬や伝説の柑橘をブレンドした「大和可楽」
薬の郷の和ハーブの芳香&パンチ力♪

〝日本で最も美しい村〟宣言をした村発のクラフトコーラ

四季を通じて美しいススキが原の曽爾高原や、兜岳・鎧岳・屏風岩をはじめとする柱状節理の奇勝が連なり、澄んだ空気と「平成の名水百選」に選ばれた清冽な水など、大自然があふれる曽爾村。その地で生まれた天然素材のクラフトコーラが「大和可楽(やまとこーら)」です。
歴史、古事記をテーマに奈良の大和橘(やまとたちばな)、大和当帰(やまととうき)、キハダの実など古来の生薬と15種のスパイス・ハーブを使用しています。
「大和橘」は、『古事記』や『日本書紀』で「不老不死の霊果(香菓:かぐのこのみ)」として描かれる日本固有・日本最古の野生柑橘です。果皮は薄くなめらかで、香りは柑橘特有の爽やかさと山椒のようなスパイシーさを併せ持ちます。
「大和当帰」は、セリ科の多年生植物で、古来奈良県で栽培されてきた薬草。セロリに似た香りと風味が特徴です。根が生薬として婦人科系の漢方薬に利用されますが、近年その葉の部分の食用などが認められ、飲料や菓子、調味料、入浴剤、ハンドクリームなどに多用されています。
「キハダ」は、黄柏(おうばく)の樹皮部分で、胃腸などに効く最古の生薬とされ、奈良県南部の特産品「陀羅尼助(だらにすけ)」の主成分です。曽爾村のある宇陀郡は古くから薬草の里として知られ、『大和可楽』のトウキの葉とキハダは曽爾村産のものを原料にしています。
大和可楽

爽快な香りとパンチの効いた味!
炭酸割りは無論、お湯や牛乳、
ワイン・ウイスキー割りよし、アイスにかけても美味。

爽やかな香りとパンチの効いたコーラは、冷たい炭酸水で割るのはもちろん、お湯や牛乳(ホット&アイス)で割ってもおいしくいただけます。またワインやウイスキーで割るのもオツな味変が楽しめるようですし、アイスクリームに垂らしていただくのが好きな方もいるとか。
いろいろなバリエーションで試してみてください。

基本情報 Basic Information

曽爾高原ファームガーデン
  • 住所: 奈良県宇陀郡曽爾村太良路839
  • 営業時間: 【レストラン】10:15~15:30 LO15:00(混雑時は早期受付終了)【すすきの館】10:00~18:00
  • 定休日: 水曜(祝日の場合は翌日)、年末年始
  • 駐車場: あり
  • TEL: すすきの館 TEL.0745-96-2888 、お亀の湯 TEL.0745-98-2615
  • HP: https://www.soni-kogen.com/hotspring/price/farmgarden/
  • SNS:

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