by yomiっこ

最高級の黒毛和牛と名高い山形県尾花沢産「雪降り和牛」を一頭買い。焼肉用・すきしゃぶ用の牛ロースに、ステーキ用のサーロインリブロース、さらにホルモンも希少部位を含めて種類が豊富だ。また、店内調理の「もも焼き」が好評で、贈答品にも最適。「一度食べたら他では買えないといううれしい声を励みに今後も続けていきたい」と岸本夫妻。
ぜひ行ってみて！