自家焙煎コーヒーを牛乳でじっくり煮出したカフェオレシロップに、濃厚ミルククリームとコーヒーゼリーをトッピング。氷の中の北海道ミルクのソフトクリームと、コーヒーゼリーで食感と味の変化を楽しめる。ほろ苦さとコク深いクリームの甘さがマッチ。