2024.3.27 やーさん 折衷旬彩 香月 ●かげつ /奈良市 旬の折衷美味を店主厳選の美酒と。ソバ粉使いの新作メニューも♪ 仏伊和の技ありシェフが腕を振るう美酒佳肴の店。有機野菜と天然旬魚、ジビエなどを、豪快あるいは繊細に料る。御所の無農薬栽培ソバ粉メニューも開発中!加えて県内外の極めつけ秘蔵酒やワインが、絶妙のコラボでおもてなし。 手前から『自家製スモーク(カジキ・鹿・合鴨)』、『黒毛和牛のヒウチ』、ソバ粉のパンケーキピザ風 生ハムのせ 【昼】 松花堂風1,680円・2,080円 折衷おまかせコース 4,300円〜 【夜】 アラカルト480円~ 折衷おまかせコース ミニ4,300円・フル6,000円 ※コースは昼夜共要予約