令和5年度 橿原ブランド「万葉✕橿原コレクション」認定品が決定

橿原商工会議所は、橿原ブランド「万葉✕橿原コレクション」として今年新たに4商品を認定したと発表。9月29日に商品のお披露目が行われました。
橿原市に関わる優れた商品やサービスを橿原ブランド「万葉✕橿原コレクション」として認定を行う事業。同市の知名度の向上や産業振興、地域活性化を目的に令和元年から行われ今年で5回目の発表となりました。今年は5件の応募があり、地域性・独自性・信頼性・市場性・将来性の5つの認定基準をもとに厳正な審査がおこなわれ選定されました。今回認定を受けた4商品を含めてこれまでに18商品が認定されました。
今年認定された商品は、ミシュランガイド奈良2023で一つ星に輝く鮨かわしまの新作『柿の葉鮨 HANAYA』や、繊維製品、寝具などの製造販売を手掛け、創業100年を超える藤井株式会社の『やまと木綿SOraGOCOCHI 超吸水タオル』などどの商品も魅力的です。

令和5年度 認定商品

柿の葉鮨 HANAYA
価格:1人前5貫 1,500円(税込)
販売:店舗にて予約販売
柿の葉寿司HANAYAは「江戸前寿司」仕立てで提供。ネタに江戸前寿司を代表するコハダを、県内産ササニシキとあきたこまちのブレンド米を使用。江戸前寿司の生みの親『華屋与兵衛』が使用した赤酢で印象付ける。伝統・融合・昇華という想いを形にした、唯一無二の柿の葉寿司。
鮨 かわしま
  • 住所: 橿原市石川町291-1MAP
  • TEL: 0744-35-1665
  • 営業時間: 17:00〜23:00
  • 定休日: 水曜
古都香スムージー
価格:一杯 600円(税込)
販売:イベント販売、キッチンカーで提供
※12月中旬~5月頃 藤原宮跡の直売所、キッチンカーで販売
橿原市の農園で生産された古都香を真空冷凍してスムージーに使用。氷を加えずに冷凍した古都香をそのままミキサーにかけるので、イチゴの香りと甘さを損なわず濃厚な味わいが楽しめる。口当たりが良くなめらかに仕上げたスムージー。
MSIN株式会社
  • 住所: 橿原市醍醐町182MAP
  • TEL: 080-2537-6937
病院とお菓子屋さんが作った 低カロリータイプクッキー(バター味)
価格:一袋11枚入り 540円(税込)
販売:医大病院内ローソン、店舗(八木駅前店・大和高原店)、WEBサイト、ふるさと納税
奈良県立医科大学附属病院の管理栄養士や、医師から相談を受けて共同開発した低糖質、低カロリータイプのクッキー。おいしさを追求し低糖質でありながら味に満足がいく製品に仕上げた。12年前の発売から現在まで売れ続ける、暮らしに寄り添う体にやさしいスイーツ。
株式会社ココアイ
  • 住所: 橿原市内膳町5-1-13MAP
  • TEL: 0744-27-6373
やまと木綿SOraGOCOCHI 超吸水タオル
価格:フェイスタオル 参考価格 1,650円(税込)
販売:本社・曽我工場で販売、一部通販・WEB販売あり
長年培った技術を活かし原糸開発から生地作り、加工方法にこだわった吸水性の高いタオル。市販のタオルの約4倍の吸水力と機能性をもたせたタオルは、フェイスサイズでも体が拭きやすく、ストレッチが効いて長い髪の女性が頭に巻きやすい。古くから綿花産地が行われてきた“やまと木綿”をアピールする製品だ。
藤井株式会社
  • 住所: 住橿原市曽我町600MAP
  • TEL: 0744-22-3303
基本情報 Basic Information
橿原商工会議所/かしはらしょうこうかいぎしょ
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