グルメ ライター:はにわ yomiっこ2020年5月号掲載 前 次 ミニマルな空間美の江戸前鮨処 研鑽20年、1枚檜カウンターの鮨処。コース仕立てで江戸前鮨が供される。熟成されたネタに、ほんのりと甘さを感じられるシャリは赤酢を用いたロゼだ。気さくな店主との会話、清らかな空間美と共に堪能。 ★完全予約制 当日予約18:00まで 【MENU】●12,000円コース(あて7種、おまかせ鮨10貫以上) ※コース3種のみ 鮨 かわしま TEL : 0744-35-1665 営業時間: 17:00~23:00 定休日 : 水曜 住所 : 橿原市石川町291-1 駐車場 : あり https://sushi-kawashima.owst.jp/ https://www.facebook.com/sushi.kawashima/ Instagram/@sushi.kawashima