「沖縄フェア」では、沖縄のソウルフードがうどんに変身。 ホロホロ自家製ソーキと鰹出汁の利いたソーキうどん、島豆腐と海ぶどうのサラダうどん、沖縄家庭料理の麩チャンプルーうどん、ゴーヤ天ぷら・沖縄もずく入りマグロの山かけうどん。現地直送の食材で作る4種のうどんで、沖縄気分を堪能しよう。