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〈木津川市〉国産食材にこだわり本物の蕎麦を探求 加茂の蕎麦処が、祝20周年！（手打ちそば処 橘）
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〈葛城市〉のど越し良く、香りと甘さが引き立つ小諸の粉で打つ手打ち十割そば（玉竹）
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〈斑鳩町〉ピリッとした大根の辛みの後に蕎麦本来の甘みが押し寄せる（手打ち蕎麦 たぬき）
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〈奈良市〉若き職人が心を込めて打つ蕎麦（蕎麦きり 海）
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〈奈良〉旬の香りが鼻腔を抜ける「秋蕎麦」特集！
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〈桜井市〉笠の里山で育てたソバ100％の三たて（荒神の里・笠そば処）
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